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有明:和の鉄人のお店が二つ・・・・孝明

数年前にやってた料理の鉄人。

あの時出て来た、和の鉄人中村孝明さんのお店がここにある。

「孝明」のほうは、基本に忠実な和なお店。
「Cafe&Grill Little 中村孝明」はちょっとリーズナブルでありながら、
ちょっと変わった料理のお店。

和の孝明。ランチの鯛ちゃずけ。
味のついた刺身に、お茶をかけて、少し活性化した味がまたいい。(季節代わりですので今あるかは不明。このときは昨年の写真です。)

koumei_taicya.jpg


お勧め度:★★★★☆
味:★★★★☆
雰囲気:★★★★☆

セットには天ぷら、茶碗蒸しと丁重に仕事されています。
ランチにしてはちょっと高めですが、美味しかったです。
この日は孝明さんもお店に出ていて見かけましたね。


Cafe&Grill Little 中村孝明の方の味噌カツ丼。
甘いたれがまたいい。こっちのランチは1000円代。

koumei_misokatu.jpg

夜も和を中心としながらも色々な創作料理があり美味しいです。
地鶏のグリルは絶品です。

孝明はチェーン展開してるそうです。
http://www.koumei-nakamura.net/ariake.html

中村孝明 ARIAKE(ホットペッパーのページ)
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000103554.html

Cafe&Grill Little 中村孝明 (ホットペッパーのページ)
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000232045.html

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2007年06月28日 22:32に投稿されたエントリのページです。

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