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築地の築地青空三代目は、ここんとこ有名なすし屋さん。
最近、どんぶり物の店とすし屋を分けた。
おかげですし屋の方はすっきりと歩きやすくなったかも。
ここはVVV6の丼物関係にも紹介されて、有名な極上 炙りトロ丼や中トロのステーキ丼などがあるが、
男は黙って、なかおちだべ・・・でもいくらぐらいはつけるかという感じでした。
今回いただいたのは、なかおちいくら丼だったかな!?1000円前後です。
お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆
ナカオチが、口の中に入れると溶ける感じでいい味を出している。
ご飯とナカオチを口に入れよく噛むとなんともいえない甘さが口に広がります。
いくらも味が強すぎず弱すぎずグッド。
口の中ではじけてうまみが出てきます。
詳しくは
築地青空三代目のページをご覧ください。
郷どり 燦鶏 TOC有明店。
ここの鳥料理は阿波尾鶏を使った料理が中心。
最近はさらにもう一種ある。
地鶏はこだわった食材のようで丁重に処理されている。
おしゃれな店内は、小さな仕切りになっている。個室っぽくていいかもしれない。
なお、宴会時は隣の牛傳がつかえるそうで、大人数も受けれるそうです。経営母体がいっしょだそうです。
隣にあると便利なのね・・・
これは食べ比べセット。2種類の地鶏を味わえる。
お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆
鶏飯もうまい。鳥のスープをかけて食べる茶ずけは美味い。
薬味はもいろいろあって楽しい。まずはこんな感じに出てくる。
スープかけて薬味入れる。鳥のスープのやさしい味のなかいくらのつぶれたときのアジとかなんともいえなくて美味い。その他の薬味もやわらかい中に歯ごたえを出したり、その味を楽しめる。
ランチでは、こんな丼などもやってます。からっと上がった竜田揚げ丼1000円ぐらいだったかな！？
有明で国際展示場駅から、国際展示場への道のわきのアクサビル。
ちがった、有明フロンティアビルの2F。ごちそう居酒屋 チムニー 東京ビッグサイト前店
このビルには食堂街はガラーンとしている。実質2つかな。
そのうちの一軒。チムニーはチェーン店なので期待してなかったのだけど・・・
行って見たら、チルドビール!?なんてのがあるの・・・しかも昔よく言った御殿場高原の地ビールだ。
思わずはいってしまった。
まずは、御殿場高原チルドビールをいただきました。
お勧め度：★★★★☆
味：★★☆☆☆
雰囲気：★★☆☆☆
メニューは色々あります。値段も良心的。
店の中はちょっと広いけど・・・人が多いとうるさいかな！？
焼き鳥の盛り合わせ6本680円。ここらの焼き鳥の相場から見ると安い気はします。
有明の焼き鳥屋は地鶏系が多くて高めです。
味は可もなく不可もなく。一般的な焼き鳥。
辛味チャーハン。あまり辛くないけど、おいしいかな。これで380円はお買い得。
詳しくは、ごちそう居酒屋チムニーのページ参照ください。
築地の土曜日は、観光客用の食べ歩きの品が増えるのが嬉しい。
色々な食べ歩きがある。
さて、昨日の晩にとあるバーにて話してて、オイスターの話で盛り上がり。
その記憶ひきずってたのが引き金でした。
日本海のこだわり「北の旬」。
(築地横丁の13番地の真中ぐらいにある。詳しくはこの築地場外MAPを・・）
北陸輪島産：岩がき 650円。
お勧め度；★★★★☆
味；★★★★☆
雰囲気；★★★☆☆
この店は、ここで食べれます。
ただし、狭い路地なので混雑時はちょっと無理がある。
今日は9時半頃だったのでまだすいてるので・・・ゆっくり味わいました。
混んでるときはここで食うのはかなり気をつけないと危ない。
おじさんが選んでくれたのは大きいのでした。
一口食べるとジューシーな味。
磯の香りが広がります。美味い。
築地はいいものをそれなりで売る市場。
それでも、安いとは思うけど・・・・
さらにお得な買い物も出来るんだよね
過去に築地に行ってるときに聞いたせりふ。
「もっと安くならんの。」「ここはアメ横じゃありません。」
まあ、商売人向けの市場というところと、最近の観光客誘致のギャップが生み出す現象ですね。
どっちもどっちだけど・・・
僕は基本的にはここは値引きはしません。だから交渉は不要。
立ち止まる「なにお探しですか？」「お勧めは？」「マグロ1000円」「かったorまたくるよ」という感じ。
基本は見て周るだけ・・・しかしお得な買い物は出来ます。
8月11日お買い得トリオ
しらすは、いつもここではこの値段。他も安いので差はないかもしれません。
マグロブツ切り 1g1円。 鶏胸肉約2枚 100円。
お買い得の原則。築地でうる高級な部分以外の部分。
高級なもの＝味がうまくて形がいい。
マグロブツ切りは、当然、短冊とった後のもの。
いい部分もあるし美味いわけだな。
とりもどちらかといえばメインは腿肉。胸は基本的あまりがち。
そういったわけですね。
ベーコンの切れ端500円。この量。野菜炒め、パスタなどに使うならこれで十分。
マグロのブツ切り・・・ちょっとだけ出して見ました。山掛けとかしてもいいかも。
築地場外市場の中にひときは気合の入ってるチェーンのひとつが・・・すし一番＆
すし鮮
この2店舗が同Grでありながら、頑張っって戦ってます。
おかげでここらのランクの店が、最近3000円台から下がって2000円台のセットで争っているかんじ。
3000円代を守ってる店はそれなりの老舗かなって感じ。
店にはいると長いカウンターがあります。
清潔な感じでいいですね。セットもあるし、お好みでも頼めます。
ちょっと高めの2000円のセットでいってみた。
お勧め度：★★★★☆
味：★★★★☆
雰囲気：★★★☆☆
写真のにぎりのほかに手巻きが1個つきます・・・
マグロの手巻きでしたが、これが美味い！？
にぎりのマグロも美味い。ねたの種類は2000円に収めるための工夫を感じますね。
でも全体的美味しかったです。
さらにお好みで、中トロ298円?と大トロ498円?だったかな頼んでみました。
1巻づつ頼めるのは安心できます。
美味い。このねだんでこの味ならメチャお得。
中トロのバランスはぐー。大トロは見た目は今一ですが・・・味＋見た目追求したら高いのになっちゃうもんな。
魚屋グループのページ
極上本まぐろの店 築地すし一番 築地場外市場中央店
VVV6東京Vシュラン2で塩ラーメンランキングバトル。1位は世田谷区のゆうがお。確かにここのは美味い。
そして3位は、築地の虎杖南店のあさりラーメンだった。見ててびっくり、ここのあさりラーメンは美味い。僕にはゆうがおのラーメンより好きである・・・どっちかというと普通の塩ラーメン(ここの塩は醤油を煮詰めて作った特別の塩とか・・・なので醤油ラーメンという言い方も出来ないことはない・・・とのこと)が好きだなー。
でも、Vシュラン2ではフランスパンが出てきた。とてもびっくり!?
確かに美味いかもしれないなー。今度試してみたいと思いました。
やはりあさりラーメンはバターを入れてるので、あさりバター風な味。
これもまろやかで美味い。あさりもたっぷりはいってる。
アサリは出汁にもたっぷり使ってるとの事で、とても味が濃い。
V6及びゲスト絶賛の麺でした。
また、普通のラーメンは、こんな感じです。こっちの方が好きかな！？
このスープにはご飯がとても合う！詳しくはこちら。
デックス東京ビーチの1Fで海に面してないので目立たないけどそば屋がある。
手打ちそばを看板にかかげ、うどんも出すというのが・・・なんとも微妙だけど。
今回はそこで食べてみた。
今回は8/31までの限定メニューの大エビ・穴子天セイロ
お勧め度：★★☆☆☆
味：★★☆☆☆
雰囲気：★★★☆☆
エビがでかい・・・よく天ぷらの衣だけなんてのもあるけどここのはずっとはいってました。
そばの量は結構ありました。他にも天丼とかセイロセットで1000円手前rぐらいなので、
デックスにしては安いかなーと思います。
そばはいい感じなんだけど、この日は鮮度が今一だったので☆が少なめ。
水上バスでナイトクルージング。結構いけますね・・・
今回は、浅草からお台場海浜公園まで1時間ぐらいの旅を楽しんできました。
乗ったのは最終、浅草発6時半。
はじめは薄暗い程度だったけど、次第に暗くなって行きます。
途中の橋がところところでライトアップされてきれいだし、
豊洲、佃の高層マンションが遠くにきれいでしたねー。
すれ違う屋形船もなかなかのライトアップ。
後半の東京湾に入ると、客船とかクルーザーとかが出向したりして結構きれい。
いったん、日の出桟橋について、そこでお台場行きに乗り換え。
その後行くとこのようなレインボーブリッジが見れますよ。
お勧め度：★★★★☆
雰囲気：★★★★☆
橋はこんな感じ。ライトアップされてると幻想的です。
東京湾で遠くのビル群を見る。今回は朧月夜でぼーっとした月がきれいでした・・・
遠くにビル群がきれいです。
時間もかかるので、時間がないと楽しめませんが・・・
たまには優雅に東京見て見るのもいいですね。ちなみに水上バスでは、隅田川の地ビール(ASAHIのかな)が飲めます。これもなかなかフルーティでいいですね。
