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東京湾岸地域(有明・お台場・豊洲・月島・築地など)の地域情報をおとどけします。(東京わんこ3)
2010年9月より「東京わんこ3」として再開いたしました。「 旧東京わんこ 」もお楽しみください。

レシピ:こだわり卵とたまごしょう油でつくる。卵かけご飯

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築地でたまにはこだわった卵をかってみた。
やはりうまい卵にはということで、たまご用醤油もかってきた。

IMG_2655.jpg

卵をおいてみたらこんなかんじ。黄身の色が濃い。
立体的・・・
味も濃くて、ほのかに甘みあり。
とてもうまい!

お手軽度:★★★★★
味:★★★★★

IMG_2650.jpg
土曜日だけの限定のお店でうってた、日本一「こだわり卵」(須賀商店)。
「ビタミンE 30倍、ビタミンD  3倍、 『こだわり家族のこだわり卵』は自然の健康食品です。」
だそうです。
お店の人がお勧めするのでだまされたと思って購入。

IMG_2657.jpg
ちょっと崩してみるとドロッとしてます。
いかにもおいしそう。

築地で見つけて、最近はまってる北陸のたまごしょう油です。
ちょっと甘めの味付けです。

IMG_2658.jpg
この黄色さが食欲をそそりますね。
ご飯は少なめでいただきました!!
濃厚な味で、甘く確かにうまい。お勧めだけはあります。
あしたは半熟のゆで卵にしようっと!





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このブログ記事について

このページは、Adminが2010年10月10日 00:42に書いたブログ記事です。

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